夏と言えばゴーヤ!

みなさんが夏野菜で頭に思い浮かぶ野菜は何ですか?:wink:
私の家の畑ではたくさんの種類の夏野菜を育てています:leaf:
その中でも夏になると必ず育てている野菜があります。それはゴーヤです:**:1628725619.jpg

Posted : phstaff01 (2021年08月11日)

夏野菜(^^)

梅雨が明けて、お洗濯日和の毎日で嬉しい反面とても暑い日が続いていますね:*o*::leaf:

こんな暑い日々でも子供はとても元気なので朝から一緒に公園へ行って走り回ったり、
自宅でプールをしたりと一緒に汗だくになりながら過ごしています:oops::heart:

Posted : phstaff01 (2021年07月26日)

リラックス~~

不安定なお天気が続きますね。
先週は、警報続きで子供たちどうなるのかなあ、とドキドキでした(;・∀・)
早く梅雨があけるといいですね:**:

Posted : phstaff01 (2021年07月12日)

糖質制限中にオススメしたい手作りスイーツ☆

ロカボという言葉が広く知れ渡り、コンビニやスーパーでも目に付くようになってきましたね。「ロカボ」とは「おいしく楽しく適正糖質」を摂ることであり、「ローカーボ=低糖質食(極端な糖質制限も含む)」とは異なります。

Posted : phstaff01 (2021年06月14日)

ワクチン接種予約

まだまだ、新型コロナウイルスの感染が収束しない厳しい状況ですが、収束に向けてワクチン接種が医療従事者、高齢者から順次開始されているのは、皆さんも新聞、テレビ報道などでご存じかと思います。


Posted : phstaff01 (2021年05月25日)

オートミールは美味しくない?

オートミール:leaf:みなさんも一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか?
聞いたことがあっても同時に美味しくないという噂も耳にして挑戦できずにいる方も多いのではないでしょうか?

Posted : phstaff01 (2021年04月21日)

新玉ねぎが美味しい季節

春の風が気持の良い季節になりましたね:leaf:

毎朝カーテンと窓を開けるとほんの少しだけ明石海峡大橋がみえます。



Posted : phstaff01 (2021年04月15日)

受験生がんばれ

日本で初のコロナ患者報告から1年が経過しました:cry:
一部地域には2度目の緊急事態宣言が発令されるも
まだまだ出口の見えない日々ですが、、、
そんな中、1月16日・17日には大学入学共通テストが
開催されました:pen1:
また、ここ兵庫県では私立中学の入試も始まりましたし
2月以降も高校入試、大学の2次試験と続き、
まさに受験シーズン真っ只中ですね:!!:


Posted : phstaff01 (2021年01月20日)

ほっと一息

家で過ごす時間がふえて 頭を抱えていませんか?
私もその一人。

昔の遊びなども取り入れながら、笑えて:lol:飽きないように工夫していますが
おうちで、ほっと一息つくときに 皆さんは何をしていますか?

Posted : phstaff01 (2021年01月17日)

お茶のおはなし

気づけば11月後半。
月日が経つのはあっという間ですね…。


先月、私は石川県に旅行に行ってきました:-D
観光しているといたるところに「加賀棒茶」という文字が。
石川県では「加賀棒茶」というお茶が有名なんです:!!::**:

一般的なお茶は茶の葉を使用しますが、
「加賀棒茶」はお茶の茎の部分を使用します。
香ばしい棒茶の香りと、美味しさにお土産に買って帰りました:hahaha:

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さて私たちは普段から緑茶やウーロン茶など様々な種類のお茶を飲んでいますが、それぞれ味や香り、色などが全く異なるため
お茶の葉の種類も違うと思っている方もいるかもしれません:!:
実はこれらの原料となるお茶の種類は同じであり、同じ茶の木を原料に作られています:!!:
紅茶も同じ茶葉なんですよ8-|8-|
製法の違いによって様々な茶葉へと姿を変えるのです:**:




今回はたくさんあるお茶の中でも日本茶についてお話します:-P



煎茶:leaf:
日本で生産されている茶葉のうち、約8割が煎茶として加工されます:!!:
茶葉が本来もっている甘み・旨み・苦みのすべてをバランスよく兼ね揃えており、さわやかな飲み口が特徴です:wink:



玉露:leaf:
日本茶の中でも最高級と言われる「玉露」
原料になる茶葉は新芽の一番茶。
手積みで収穫され手間暇をかけて丁寧に作られます:**:
また甘み・旨み成分である「テアニン」が豊富に含まれています。
テアニンはストレス軽減やリラックス効果があるといわれています:-D



玄米茶:leaf:
玄米に緑茶を混ぜて作られたお茶のこと。
茶葉が少ない分、カフェインや渋みも少なく小さいお子さまがいる家庭でも
安心して普段使いができます:**:
また現代人に不足しがちな食物繊維、ビタミン、ミネラルを多く含む玄米茶は、食事にプラスすれば不足した栄養素をバランスよく補えます:-P:pen1:



ほうじ茶:leaf:
煎茶や番茶を強火で炒って香りを出したものを指し、
茶色の茶葉と香ばしい飲み口が特徴です:wink:
煎じることでタンニンが飛ぶのでカフェインの量が少なくなります:!!:



麦茶:leaf:
大麦の種子を煎じて作られる麦茶。
「茶」と名はついているものの茶葉は使いません:mrgreen:
茶葉を使用していない為、
茶葉由来のカフェインや苦み成分のタンニンが含まれていません。
ノンカフェインだから赤ちゃんでも安心して飲めるのが特徴です:**::**:
妊婦さんや不眠に悩む方など、なるべく刺激を避けたい方にもオススメです:!!:



日本茶だけでもたくさんのお茶がありますね:lol::lol:



つつじ薬局でも様々な種類のお茶を販売しています:leaf:
是非一度お試しください:**:

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栄養士 たにがわ








Posted : phstaff01 (2020年11月25日)

 

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