昼間は温かく過ごしやすくなってきましたが、まだ朝は寒く起きるのが辛い日が続いていますね。
冬といえばおでんですが、みなさんはどのように食べていますか?
このあたりだと、しょうが醤油や、おだしの味を楽しんだりされる方が多いでしょうか
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Posted : phstaff01 (2024年02月26日)
最近急に気温が上がって暖かい日が続いていますね
私は寒いのが苦手なので暖かい日はとても嬉しくなります
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Posted : phstaff01 (2024年02月15日)
みなさん、菊芋はご存じですか?
最近私がよく食べている野菜でサクサクとした食感が特徴のお芋です
・菊芋とは
北アメリカ原産のキク科
ヒマワリ属の多年生植物
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Posted : phstaff01 (2024年02月09日)
久しぶりに丹波篠山に行きました
篠山では何度か食べ歩きしたことがあります
栗ぽん 出来たてのお饅頭 黒豆ぱん などなど
美味しい物がいっぱいです
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Posted : phstaff01 (2023年12月26日)
夏日があったと思ったら急に気温が下がって真冬のようになったりで、気温変動に振り回された11月でしたね
今年は快適な秋の季節がほとんどなかったように思います
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Posted : phstaff01 (2023年11月30日)
夏から初秋にかけてが旬のとうもろこし
焼いたとうもろこし、茹でたとうもろこしどちらも美味しいですよね
とうもろこしの名前は唐からきたもろこし(きび)が由来だそうです
日本では明治時代から栽培されるようになったといわれています
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Posted : phstaff01 (2023年08月21日)
暑い夏、どころか暑すぎる夏になりましたね
皆さん、しっかり暑さ対策されているでしょうか?
我々人間には嫌〜〜な夏の日差しも、植物にはいいことがあるようで。
我が家では夏恒例、庭での大収穫祭が行われています
我が家の坊ちゃんに「ちょっとトマト取りにいかへん?
」とお誘いしたところ
「蜘蛛おるから嫌!
」と一瞬しぶられたのですが
、
母がくもから守るのを条件に収穫祭に参加していただきました
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Posted : phstaff01 (2023年07月28日)
蒸し蒸しして、暑い日が続くようになってきましたね
暑い日が続くと、だるくて食欲がない…なんて日も増えますよね
患者さんからも夏は食事が食べられない…という声も毎年よく聞きます
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Posted : phstaff01 (2023年06月29日)
近畿地方も今年は例年より少し早く梅雨入りしました
店頭には新生姜が並び始める季節ですね。
新生姜の収穫時期は、栽培方法によっても違うようですが
初夏から秋にかけてが旬だそうです
毎年この時期になると甘酢漬けを作り置きするのが、我が家の恒例になってます
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Posted : phstaff01 (2023年06月01日)
私の大好きな季節がやってきましたーーーー
毎年ゴールデンウィークは
タケノコ・タケノコ・タケノコ
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Posted : phstaff01 (2023年05月26日)