薬局スタッフブログ

秋の味覚♪

秋はおいしい食べ物がたくさんあって、
まさに “食欲の秋”!!

ついつい食べ過ぎてしまいます :ase:

先日、近所のおじさんから、さつまいもをいただきました :heart:

どんな料理にしようかなぁと
母から譲り受けた料理本を眺めていると

ありました!!

さつまいもとりんごとレモンを使った料理が!!

さっそく、作ってみました :-D

さつまいも、りんご、レモンをそれぞれ5㎜くらいの厚さで、
ひとくちサイズに切り、
砂糖と塩少々と水を加え、20～30分煮ます。

甘酸っぱい、おいしい一品に仕上がりました :**:

さつまいもは食物繊維が多いので、便秘の解消になるといわれています。
腹持ちもよく、ダイエット食に適しているといわれてもいますが、
食べ過ぎには注意です。

また、りんごにはリンゴ酸、レモンにはクエン酸が多く含まれ、
疲労回復に効果があるといわれています。

今回は砂糖を使いましたが、
糖分が気になる方には「ラカントS」という商品をオススメします。