薬局スタッフブログ

周囲からは美味しい美味しいと聞かされ、一度は食してみたかった“クエ”
何年越しだろう??ついに、食べることができました♪
先付けをいただき・・・
どんな味かな～??と楽しみに・・・出てきたクエは長崎の天然もの
先ずは「クエのお造り」
フグより美味しいとは聞くけれど・・・どれどれ、あ、ホンマや!
鯛のようにプリプリしてるけど弾力があって脂がのってるから旨み倍増。
美味しい
お造りを・・・しゃぶ!しゃぶ!
これまた美味しい

次は「から揚げ」
クエ&フグ、すっぽんの3種のから揚げ☆
すっぽんも人生初!クエよりもすっぽんを食べる方がドキドキ・・・臭みなく美味しかったのでホッとしました。
でも・・・から揚げはフグだな、私
で、メインの「クエ鍋」
淡白なようで脂のってて想像よりも増して美味しかったです～幸せ
高級魚で有名なクエ、次はいつ食することができるのでしょう


鍋といえば・・・冬
冬といえば・・・寒い
寒いといえば・・・風邪の季節
つつじ薬局加古川東にも風邪や胃腸炎などの患者さまが増えてきています。
風邪など寒さに負けない体づくりのためにも体を温めるといわれる「生姜」「くず湯」などの関連商品もたくさん取り扱っています。
また、食事で摂れない時には免疫を高めるといわれている「CoQ10」や「ビタミンD」の摂取で風邪やインフルエンザ予防にオススメです。


お家での食事!
このクエ鍋のように高価な食材でなくても、お鍋は食材を選ばずたくさんの野菜も摂れて体も温まります。
そして、何よりも材料を切ってさえいればできる料理なので簡単
冬のお鍋はいいですね～。
皆さんはどんなお鍋を食べますか?
毎日食べても飽きない?お鍋で寒い冬を乗り切ってくださいね


～ 栄養士 はだ ～