薬局スタッフブログ

みなさんアボカドは食べますか?
うちの子どもはアボカドが大好きで、我が家ではよく食べています
アボカドと言えば森のバターの異名は有名ですが・・
実は「食べる美容液」とも呼ばれ
美容効果に優れた成分も含まれているのです
また、世界一栄養価の高い果物として
ギネスブックにも記録されているそうです

アボカドの栄養素を見てみると、非常に栄養バランスがよくなっていて
脂肪分が全体の約20%にもなるため敬遠されてしまうコトがありますが、
主の油はオメガ9(オレイン酸)やリノール酸、リノレン酸という
良質な油なんです
不飽和脂肪酸であるオレイン酸は血液中の悪玉コレステロールを減らし
血液をサラサラにしてくれるので、
動脈硬化予防の他、抗酸化作用もあることから体の老化防止や
その働きによりお肌のターンオーバーも正常になり
美肌効果につながります

オレイン酸には髪の成長を促す効果もあるといわれ
頭皮に栄養を運ぶ「血液サラサラ」効果と合わせて
髪にトラブルを抱えてる方にもオススメです

さらに老化防止に役立ち美容ビタミンと呼ばれるビタミンEや
皮膚の再生、新陳代謝、美肌づくりに効果がある
ビタミンB6などのビタミンB群
肌の血色をよくする鉄や葉酸
むくみ解消が期待できるカリウムも豊富
その他にもビタミンA、C
マグネシウム、リンなどのミネラルも多く含んでいます

食物繊維も豊富でゴボウに迫るほどの含有量を誇り
腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待できます


栄養豊富なアボカドについてここまで見てきて、
「もっとアボカドを食べよう!」と思った方は多いはず
しかし栄養豊富とはいえ、アボカドの食べ過ぎはカロリーの摂りすぎになり
太りやすいです
アボカド1個のカロリーはご飯一杯(一膳140g)のカロリーに相当するので、
アボカドを食べるなら1日半個~1個が適量でしょう

栄養士 もりざね