薬局スタッフブログ

アフターコロナと言われてしばらくたち、クリスマス、年末年始と宴会や外食が増える時期がやってきました。
久しぶりの外食、宴会、みんなで食べるご飯はおいしくて、ついつい食べ過ぎ、飲みすぎになりがちです。
気がつけばメタボの入口となるのは残念すぎます。
楽しい時間を過ごしながらも後で後悔しないよう備えましょう。

準備は前日から始まっています。前日は海藻や野菜、果物などカリウムの多いものを積極的にとるようにしましょう。余分な水分や塩分を排出する助けをしてくれると言われています。

当日の宴会前の食事は宴会に備えて抜いてしまう方がいますが、食事は抜かずにとりましょう。低カロリーで満足感の高いものを選ぶようしましょう。宴会ではいきなり高カロリーの食事を摂取する可能性があるので空腹で宴会に臨むのは好ましくないと言われています。
宴会中も食べる順番に気をつけましょう。野菜やスープなどを最初に締めの炭水化物は少なめにするのがポイントと言われています。
でも、楽し時間にそんなの忘却の彼方です。

宴会後、メタボ回避は48時間が勝負といわれています。取り込んだ脂質や糖質が体脂肪に変わるために要する時間です。回避するためにはただ食事を控えるだけではだめで、コツがあるようです。ポイントは量と栄養素らしいです。

① 食事はきちんと3食、ただし量は控えめにとりましょう。
② 水分をしっかりとりましょう。
→アルコールをとると知らないうちに少し脱水症状になっています。
③ 野菜は多めに取りましょう。
→野菜に含まれているビタミンやカリウムは糖質、脂質、たんぱく質の
代謝に必要です。
④ たんぱく質を取りましょう。
→体温を上げて代謝を促すために必要です。

なぜ必要かはわかりますが、どんな食材と調理法がおすすめかは薬剤師の私には???。
つつじ薬局にはそんなときに頼りになる食事や栄養のプロである栄養士さんがいます。
私もいつもダイエットの食事でお世話になっています。
みなさんも食事で気になることがあるならぜひきいてみてください。
薬剤師 うえき