AZALEA NEWS 2015年9月
今話題のスーパーフード❢❢アサイーのお話
体の内側から美しくなりませんか?
ブラジル・アマゾン原産 『 アサイー 』のお話
抗酸化作用があると言われるポリフェノールが豊富。抗酸化力の高さからスーパーフ ルーツとも呼ばれています。
ポリフェノール・・・アンチエイジング
赤ワインの約30倍のポリフェノールを含み、体の調子や老化の原因となる活性酸素を抑えてくれる働きがあると言われています。
カルシウム・・・骨の健康
原産地では「アマゾンのミルク」と呼ばれ、骨粗しょう症や筋肉けいれんの予防に効果があると言われています。
鉄分・・・貧血予防
造血のビタミンと言われる葉酸や鉄の吸収を助けるビタミンCも含まれています。
食物繊維・・・便秘予防
調の働きを整え、排便をスムーズにする効果があると言われています。
Q. アサイーってどんな果実?
⇒ 実の約95%は硬い種で、見た目はブルーベリーに似ている。
⇒ 酸味や甘味がなく、ほとんど味がしない。
⇒ 果肉をピューレ状に加工した冷凍パックやフリーズドライしたパウダータイプなどが流通している。
Q. オススメの食べ方は?
⇒ スムージー&アサイーボウル
深めのお皿にスムージー+グラノーラ、お好きな果物をのせて出来上がり❢
◇◆ ここがポイント ◆◇
アサイーの成分は、加熱に弱いのでデザートやジュースがおすすめです。
体の内側から美しくなりませんか?
ブラジル・アマゾン原産 『 アサイー 』のお話
抗酸化作用があると言われるポリフェノールが豊富。抗酸化力の高さからスーパーフ ルーツとも呼ばれています。
栄養たっぷり ❤❤
ポリフェノール・・・アンチエイジング
赤ワインの約30倍のポリフェノールを含み、体の調子や老化の原因となる活性酸素を抑えてくれる働きがあると言われています。
カルシウム・・・骨の健康
原産地では「アマゾンのミルク」と呼ばれ、骨粗しょう症や筋肉けいれんの予防に効果があると言われています。
鉄分・・・貧血予防
造血のビタミンと言われる葉酸や鉄の吸収を助けるビタミンCも含まれています。
食物繊維・・・便秘予防
調の働きを整え、排便をスムーズにする効果があると言われています。
Question ??
Q. アサイーってどんな果実?
⇒ 実の約95%は硬い種で、見た目はブルーベリーに似ている。
⇒ 酸味や甘味がなく、ほとんど味がしない。
⇒ 果肉をピューレ状に加工した冷凍パックやフリーズドライしたパウダータイプなどが流通している。
Q. オススメの食べ方は?
⇒ スムージー&アサイーボウル
深めのお皿にスムージー+グラノーラ、お好きな果物をのせて出来上がり❢
スムージーの作り方
☆★材料★☆(2人分)
● バナナ ・・・・・ 1本
● 豆乳・・・・・・100ml
● アサイーパウダー ・・・・大さじ1
● 氷・・・ ・・・適量
☆★作り方★☆
ミキサーにすべての材料を入れてスイッチON❢❢
* お好みで分量の調整をしてください。
◇◆ ここがポイント ◆◇
アサイーの成分は、加熱に弱いのでデザートやジュースがおすすめです。
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