薬局スタッフブログ

2月14日はバレンタインデー
ということで、チョコレートは食べましたか
この時期はコンビニやスーパー、百貨店のイベントでもたくさんのチョコレートが売られていますね。



チョコレートを買いに行ってきましたが、すごい人でした
並んでいるチョコレートはどれもおいしそう…
種類も豊富でどれにしようか迷ってしまいました.



身近な存在のチョコレートですが、チョコレートの原料となるカカオ豆、
昔は神様の食べ物といわれるほど、とても貴重なものだったそうです
貨幣や薬としても使われていたとか。
今では嗜好品として食べられていますが、カカオの栄養成分についても
関心が高まっているように思います。

チョコレートにはカカオポリフェノールなどの健康づくりに役立つ栄養成分が含まれていますが、脂質・糖質が多いので食べ過ぎには注意が必要
カカオポリフェノールの含有量が多い高カカオチョコレートは甘さ控えめ
なので、ついつい食べ過ぎてしまいますが、
カカオ分が多く脂質も多いため、普通のチョコよりカロリーが高い場合も
パッケージの表示を確認して食べる量を調整しましょう

そしてもう1つ気になるのは糖質…そんな方におすすめなのが、



ドクターズチョコレート
砂糖不使用で、低カロリー甘味料「マルチトール」が使われており、
GI値の低いチョコレートです。
GI値とは、グリセミック・インデックスの略で、食後の血糖値の上昇度を示すものです。GI値が低いと血糖値が上昇しにくいため糖がおだやかに取り入れられ脂肪がつきにくいとされています。

甘くて美味しいチョコレート
たくさんもらった人も、自分へのご褒美にたくさん買っちゃった人も、
食べ過ぎには気をつけて、適度に楽しみましょう

栄養士 やぎた