梅雨時期の「なんかしんどい」に疲労回復ビタミンを
久しぶりのブログ再開となりました

6月に入り、梅雨の季節となりましたね。
気圧や蒸し暑さからでしょうか?
「なんだか身体が少ししんどいな…
」そんな気持ちになるときはありませんか?
そんなときにおすすめの栄養が、「疲労回復のビタミン」とも呼ばれている
ビタミンB1です
ビタミンB1は、豚肉・うなぎ・ほうれん草・納豆などに多く含まれており、
糖質をエネルギーに変えるサポートをします
体内に蓄えることができないため、不足しやすい成分の1つです。
「気候も蒸し暑く、お鍋も使いたくない…」そんなときは
電子レンジで作れる「豚肉といんげんのキムチうどん」がおすすめです
疲労回復に役立つ豚肉で、エネルギーチャージ!!

<豚肉といんげんのキムチうどん>
・冷凍うどん 1玉
・豚もも 100g
・冷凍いんげん 50g
・キムチ 50g
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯
・ごま油 大さじ1杯
<作り方>
①耐熱容器に冷凍うどんを入れ、
4分加熱する。
②別の耐熱容器に一口大に切った
豚肉・冷凍いんげん・キムチ
を軽く混ぜ、ラップし4分加熱し豚肉に火が通っているか確認する。
③うどんに②をのせ、めんつゆと
ごま油をまわしかける。
キムチが食欲をそそります。
ぜひ、お試しください
管理栄養士 まつむら


6月に入り、梅雨の季節となりましたね。
気圧や蒸し暑さからでしょうか?
「なんだか身体が少ししんどいな…

そんなときにおすすめの栄養が、「疲労回復のビタミン」とも呼ばれている
ビタミンB1です

ビタミンB1は、豚肉・うなぎ・ほうれん草・納豆などに多く含まれており、
糖質をエネルギーに変えるサポートをします

体内に蓄えることができないため、不足しやすい成分の1つです。
「気候も蒸し暑く、お鍋も使いたくない…」そんなときは

電子レンジで作れる「豚肉といんげんのキムチうどん」がおすすめです

疲労回復に役立つ豚肉で、エネルギーチャージ!!


<豚肉といんげんのキムチうどん>
・冷凍うどん 1玉
・豚もも 100g
・冷凍いんげん 50g
・キムチ 50g
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯
・ごま油 大さじ1杯
<作り方>
①耐熱容器に冷凍うどんを入れ、
4分加熱する。
②別の耐熱容器に一口大に切った
豚肉・冷凍いんげん・キムチ
を軽く混ぜ、ラップし4分加熱し豚肉に火が通っているか確認する。
③うどんに②をのせ、めんつゆと
ごま油をまわしかける。
キムチが食欲をそそります。
ぜひ、お試しください

管理栄養士 まつむら