☆たね☆

かぼちゃ料理をするたびに、捨ててしまう種。そういえば 詳しく知らないな・・・と調べてみました。
かぼちゃの種(パンプキンシード)は栄養価の高い食材として
健康食品など多く利用されていて、漢方では、かぼちゃの種を南瓜仁(なんかにん)といい、低血圧の改善や回虫駆除に用いられています。



Posted : phstaff01 (2023年10月28日)

 

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