L-カルニチンとは??
L-カルニチンは二つのアミノ酸(リジンとメチオニン)から構成されており、体内で脂肪を燃焼させエネルギーに変える際に必要不可欠な成分です。
食品では牛肉、羊肉、特に赤身に多く含まれています。
体内でも肝臓と腎臓で作られているのですが、加齢とともに産出量が減ってしまいます。
ですので、中高年の方や栄養摂取が偏っている方などに不足が心配される栄養成分です。

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